お食事会へ～ヒオウギ貝を食す会～

ご縁というものは
本当に不思議でありがたいものだと思うのですが

愛媛宇和島は津島町の
ヒオウギ貝をいただくご縁に恵まれました。


とっても新鮮であるがために
なかなか東京では流通しないそうです。


今回は会員制のサロンにて
お刺身、湯引き、アヒージョ、ワイン蒸し、グリル焼き、パエリアなどなど
う～ん覚えていられないほどのフルコースをいただきました。

柔らかい日差しのそそぐ午後
仲間と語らいながら過ごす時間は格別なものでした。